母庵
メニュー&レシピ:メニュー
| 母庵オリジナルカクテル | |
|---|---|
| 母庵生しょうがのジンジャーエールスリング | ￥700 |
| 母庵ワインクーラー | ￥800 |
| 母庵スプリッツァー | ￥700 |
| 柚子モーニ | ￥700 |
| 苺ホワイトサングリア | ￥800 |
| ビール | |
|---|---|
| エビス生(一口・グラス） | ￥300/￥700 |
| エビス黒生（一口・グラス） | ￥300/￥700 |
| ハーフ＆ハーフ | ￥700 |
| スーパードライ小瓶 | ￥650 |
| 黒ラベル小瓶 | ￥650 |
| 一番搾り小瓶 | ￥650 |
| ノンアルコールビール | ￥650 |
| サワー（梅・カットレモン等あります） | |
|---|---|
| ウーロンハイ | ￥600 |
| ジャスミン割り | ￥600 |
| 緑茶割り | ￥600 |
| 生グレープフルーツサワー | ￥650 |
| 自家製オレンジレモネードサワー | ￥650 |
| 生すだちサワー | ￥600 |
| ソフトドリンク | |
|---|---|
| 生しょうがのジンジャーエール | ￥600 |
| ジンジャエール（ウィルキンソン） | ￥500 |
| フレッシュオレンジジュース | ￥600 |
| フレッシュグレープフルーツジュース | ￥600 |
| 自家製オレンジレモネード | ￥550 |
| ぺリエボトル（３３０ｍｌ) | ￥650 |
| 各種中国茶（黄金桂・茉莉花茶・ライチ紅茶・プーアール・ローズヒップ） | ￥400より |
| ワイン 白 | |
|---|---|
| ウンドラーガ シャルドネ (チリ） フルーツ、バニラと繊細な木の香りが絶妙に混じりあい、エレガントで丸みのある味わい |
グラス ￥700 ボトル ￥4000 |
| ヴィオニエ・ド・ぺノティエ（フランス） 高級品種ヴィオニエを使用したフルーティーな味わいが特徴ですっきりした飲み口 |
ボトル￥3800 |
| パライソ・リースリング（アメリカ） 完熟した桃を思わせるやさしい甘さと上品な酸味のバランスが最高 |
ボトル￥4500 |
| ラフィットテストン・キュヴェ・エリカ（フランス） 選ばれたぶどうだけで造られた透明感のある上品さとコクとバランス |
ボトル￥4800 |
| スパークリング・ワイン（白・フランス） | ハーフサイズ￥1500 |
| ワイン 赤 | |
|---|---|
| ウンドラーガ カベルネソーヴィニヨン（チリ） 樹齢25年のぶどうを100％使用した複雑なアロマとエレガントな味わい |
グラス ￥700 ボトル ￥4000 |
| ストーンヘッジ カベルネソーヴィニヨン（アメリカ） ナパの名ワイナリーの作品。スパイシーな印象となめらかな口当たり |
ボトル￥4000 |
| ツーヴァインズ メルロー（アメリカ） ブラックベリーやココアの香りを持つミディアムボディー |
ボトル￥4000 |
| 果実酒 | |
|---|---|
| ※ソーダ割り（＋50円）・ペリエ割り（＋100円）もできます | |
| 梅酒 | ￥600 |
| すっぱい | ￥600 |
| 文蔵さんの梅酒 | ￥600 |
| 角玉 | ￥600 |
| あらごし | ￥600 |
| 柚子酒 | ￥600 |
| スピリッツ・リキュール | |
|---|---|
| ※トニック・ジンジャエール（＋\１００） オレンジ・グレープフルーツ果汁（＋\300） | |
| カンパリ | ￥700 |
| クレーム・ド・カシス | ￥700 |
| ブードルス（ジン） | ￥700 |
| グレイグース（ウォッカ） | ￥800 |
| ディータ | ￥700 |
| ウイスキー | |
|---|---|
| ワイルドターキー 8年 | ￥600 |
| ジム・ビーム 8年 | ￥600 |
| シーバスリーガル 12年 | ￥650 |
| マッカラン 12年 | ￥1000 |
| ラフロイグ 10年 | ￥1000 |
| ジェイムソン | ￥600 |
| 日本酒 | |
|---|---|
| おすすめの日本酒 | |
| 酔鯨 純米吟醸 | ￥900 |
| 福祝 | ￥900 |
| 大吟醸プレミアム日本酒300ｍｌ | ￥2400 |
| 豊盃（ほうはい）純米吟醸 青森 青森の高級料亭では「田酒」を抑えて一番人気 |
￥900 |
| 田酒（でんしゅ）山廃純米 青森 御存知幻の銘酒 |
￥900 |
| こぶし（上喜元）特別純米 福島 当店では辛口すっきりの代表 |
￥800 |
| 大治郎（だいじろう）特別純米 滋賀 どっしりとした味わいの純米酒 |
￥900 |
| 八海山 吟醸 新潟 日本酒ブームの火付け役は不動の人気 |
￥1200 |
| スーパー晩酌酒 あたごのまつ（２合） 熱燗でも、常温でも、コップ酒でも |
￥1000 |
| スーパー晩酌酒 長珍（2合） 柔らかさと辛さを併せ持つお酒 |
￥1000 |
| 焼酎 | ||
|---|---|---|
| 銘柄焼酎（1合売りもあります） | グラス |
ボトル |
| 山猿 麦 ２５度 宮崎 尾鈴山蒸留所 |
￥550 | ￥4500 |
| 中々 麦 ２５度 宮崎 黒木本店 |
￥550 | ￥4500 |
| 兼八 麦 ２５度 大分 四谷酒造 |
￥600 | ￥4800 |
| 佐藤くろ 芋 ２５度 鹿児島 佐藤酒造 |
￥650 | ￥5800 |
| 富之宝山 芋 ２５度 鹿児島 西酒造 |
￥600 | ￥4800 |
| 宝山ー白豊・紅東・綾紫 | ￥600 | |
| 六 芋芋 ２５度 宮崎 黒木本店 |
￥500 | ￥4200 |
| 山ねこ 芋 ２５度 宮崎 尾鈴山蒸留所 |
￥550 | ￥4400 |
| 鳥飼 米 ２５度 宮崎 鳥飼酒造 |
￥800 | ￥6400 |
| 山せみ 米 ２５度 宮崎 尾鈴山蒸留所 |
￥500 | ￥4200 |
| 浜千鳥の詩 黒糖 ２５度 奄美諸島 奄美大島酒造 |
￥800 | ￥6800 |
| 晴耕雨読原酒 芋 ３７度 鹿児島 佐多宗二商店 |
￥800 | ￥6800 |
| 宝山 全量芋 芋 ３７度 鹿児島 佐多宗二商店 |
￥800 | |
| 天使の誘惑 芋 ４０度 鹿児島 西酒造 |
￥1000 | ￥8000 |
| 野うさぎの走り 米 ４２度 宮崎 黒木本店 |
￥1080 | ￥8000 |
